ಭೌಗೋಳಿಕ, ಜನಸಂಖ್ಯಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಭಾರತವು ತನ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕೇಂದ್ರ ಸಚಿವ ಚಿರಾಗ್ ಪಾಸ್ವಾನ್
ಭೌಗೋಳಿಕ ಮತ್ತು ಜನಸಂಖ್ಯಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಭಾರತವು ತನ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೇಂದ್ರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಸಚಿವ ಚಿರಾಗ್ ಪಾಸ್ವಾನ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ಗ್ರೇಟರ್ ನೋಯ್ಡಾದಲ್ಲಿ ಇಂಡಸ್ ಫುಡ್ 2025 ಅನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಿ ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಶ್ರೀ ಪಾಸ್ವಾನ್ ಮಾತನಾಡಿ, ರೈತ ಪ್ರಧಾನ ದೇಶವಾಗಿರುವ ಭಾರತವು ತನ್ನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಬುಟ್ಟಿಯಾಗಬಹುದು.
ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವ ಅಥವಾ ಬಡಿಸುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು.
ದೇಶಾದ್ಯಂತ 100 ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಶ್ರೀ ಪಾಸ್ವಾನ್ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ನೀತಿಗಳ ನಡುವೆ ಸೇತುವೆಯಾಗಲು ಸರ್ಕಾರ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು.
ಇಂಡಸ್ ಫುಡ್ ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಭಾರತದ ಡೈನಾಮಿಕ್ ಆಹಾರ ಆರ್ಥಿಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಲು ಜಾಗತಿಕ ವ್ಯಾಪಾರಗಳಿಗೆ ಟ್ರೇಡ್ ಶೋ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಾವಿರದ 800 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರದರ್ಶಕರು, 180 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶಕರು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ದೇಶದ ಮಂಟಪಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
Post a Comment